Le 9 avril 2024, nos stagiaires auront l’occasion de découvrir les coulisses de la célèbre Pizzeria Popolare située dans le 2e arrondissement de Paris. Cette visite s’inscrit dans le cadre de nos formations pratiques visant à immerger nos apprenants dans des environnements professionnels réels.
Un objectif pédagogique concret :
Lors de cette journée, les stagiaires pourront :
- Observer l’organisation interne d’un restaurant à succès.
- Découvrir les différentes étapes de la fabrication des pizzas artisanales.
- S’inspirer des bonnes pratiques en matière de gestion d’équipe et de service client.
Une expérience enrichissante :
Ce type de visite permet à nos stagiaires de mieux comprendre les exigences du secteur de la restauration, tout en développant leurs compétences et leur autonomie.
Rendez-vous le 9 avril pour cette expérience unique qui allie théorie et pratique !